puding karamel

 

Bahan Puding Karamel :
 6 butir kuning telur 
40 g gula pasir

450 ml susu cair


Saus Puding Karamel :

 300g gula pasir
100 ml air

1 senduk air ais lemon tea

Cara Membuat Puding Karamel :


1. Panaskan gula, tuang air dan air jeruk tanpa diaduk, hingga menjadi karamel.

2. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk , dan asingkan.

3. Kacau telur dan gula pasir hingga lembut dan masukkan susu cair, dan ratakan. 

4. Tuang ke dalam mangkuk karamel.

5. Panggang dengan cara  (loyang/ pinggan berisi air) selama 60 menit dengan api kecil.

6. Keluarkan puding karamel dari mangkuknya lalu sajikan. 

Okayyy ! siapppp